Где разводят осетровы...

Вопрос от: Ирина Чебаненко

Где разводят осетровых?

Ответы посетителей

Наташа

Осетровые рыбы (именно представители рода осётр — Acipenser) имеют важное промысловое значение, исконно их называли красной рыбой - за особую ценность. Мясо их высоко ценится, ещё более ценный продукт составляет знаменитая чёрная икра; кроме того, плавательный пузырь даёт ценный клей, спинная струна употребляется в пищу под названием вязиги).

В настоящее время промышленный вылов осетровых ведется только в реках Каспийского моря - дельте Волги и Урала, а также в Иране. Ежегодно международная организация CITES определяет квоты по вылову для каждой из стран Каспийского моря. Размер квоты напрямую зависит от количества мальков осетровых, выпускаемых со специальных приморских рыборазводных заводов в Каспийское море.

В связи со снижением квот и периодическим полным запретом на торговлю все большее значение получает промышленное разведение осетровых на рыборазводных фермах по всему миру, существует вероятность того, что в будущем это станет основным источнником драгоценной чёрной икры на рынке.

/|E><A

в рыбных хозяйствах, есть одно в Кадуе

ваня

многие рыбхозы. любой может разводить, есть пособия напр. http://www.booka.ru/booka_topic_5633?id=153837
или вот ...До отвала накормить россиян черной икрой решили во Всероссийском НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Для этого в ближнем Подмосковье, недалеко от МКАД, в самом ближайшем времени построят экспериментальное хозяйство, где будут разведены уникальные породы осетровых,...и т.д. http://www.utro.ru/articles/2003/08/20/224697.shtml

Также читайте

теперь с фото! подскажите


...

Ваш ответ

Сообщение:

>>>